服部平次在心里翻了翻白眼，身为关西人的他真的很热衷吐槽，但为了能吃上一口热乎的饭还是选择把吐槽吞咽回肚里：拜托就是因为你拿这些稀奇古怪的东西来做饭才要问啊！
藤原侑并不觉得有什么不对的地方，他拿出放在冷藏室内解冻完毕的梅花肉排，以及早已经清洗干净放在食物袋中储存的苹果、白洋葱和剥好的蒜瓣。
右手拿起刻度尺给梅花肉排量好长宽后，左手持刀精准在分配好的位置均匀划上几道浅浅的痕迹，为得就是烹饪的时候让调味料可以充分入味到肉里。
站在一旁的服部平次围观这场实验级别的料理秀，虽说苹果块切得大小一致会很美观，但是在砧板上面摆放刻度尺的行为实在是一言难尽，强迫症患者看了也要沉默的程度。
“今晚就做一道菜搭配米饭没问题吧？”
“可以啊，你这肉排都拿出来这么多，足够两个人吃饱了。”
藤原侑闻言也觉得没毛病，他的胃口并不大，搭配米饭的话三块巴掌大的肉排就足以，这里足足有八块，怎么说也能让还在长身体的服部吃饱。
他佩戴上料理手套，研磨胡椒盐至碗碟中，并没有着急撒在梅花肉排上，而是仔细检查克数标不标准，确定无误后才均匀撒在肉排上并轻轻按压，让肉自然醒发几分钟。
在等待醒发的期间也不是无事可做，他拿出往日不常用的几款调味，甚至还从购物袋里面拿出一个硬纸盒包装，拆封开才发现是一瓶酒——卡尔瓦多斯，苹果白兰地酒。
藤原侑在锅中倒入少许的橄榄油，举起梅花肉排的时候还不忘提醒道：
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